Cofinancement de l’Union Européenne

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Étude de faisabilité d’aménagement de la Cuisine centrale

La qualité de la restauration collective est un enjeu crucial et historique pour les élus de la commune de Monein depuis de nombreuses années.

Face à la forte croissance des besoins, la commune a souhaité être accompagnée dans une démarche d’élaboration d’un programme en vue de disposer d’un outil conforme et évolutif pour produire une cuisine de qualité et de proximité mais en aucun cas une cuisine de masse.

Cette étude a été financée par le Conseil Département 64 et l’Europe (dans le cadre du programme LEADER) avec le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER).